塩竈の藻塩 感想

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塩竈の藻塩を初めて食べてみた!その感想は…

読了までの目安時間:約 3分

「塩竈の藻塩」です。結構有名なんですかね?

 

おみやげでもらっちゃいました。

 

 

塩って、単なるナトリウムだけで、他のミネラルが入っていないものも多いんですが、この塩竈の藻塩は違います。

 

マグネシウム、カルシウム、カリウムをはじめ、様々なミネラルが含まれているんですね。

 

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塩竈の藻塩

 

 

製造者は、合同会社「顔晴れ塩竈」。宮城県塩竈市にある会社です。

 

この会社、採算の問題で一時期は廃業も考えていたそうですが、今でもしっかりと営業を続けていますね。

 

 

「塩竈の藻塩」は登録商標ですから(第5346589号)、他人が勝手に商標として使用することはできません。

 

 

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早速、ペロっと味わってみましょう。

 

 

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ふたを開けて…

 

 

 

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ちょっと手のひらに出してみました。

 

では、舐めてみます…う~ん、しょっぱいですね~!

 

 

…こんな当たり前の感想をコメントしていたのでは、食レポーターとしては失格!

 

「しょっぱさの中にも、まろやかさと味わい深さがあり、何度も舐めたくなるような味ですね」

 

…こんなコメントはどうでしょうか?(笑)

 

 

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料理などに使ったら、その料理の味がまた変わることでしょう。何の料理に使おうかな~。

 

 

ちなみに、楽天やアマゾンなどの通販で売ってないか探してみたのですが、売ってませんね。

 

この藻塩を使った食品は少し売ってるんですけど。

 

地元に行かないと買えない、まさにおみやげの醍醐味です!

 

 

 

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塩竈に行ったら、ぜひおみやげにどうぞ!

 

 

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